Site Search:
Recipe: Laktoseintoleranz
März 23, 2009
Die Laktoseintoleranz wird oftmals auch als Milchzuckerunverträglichkeit oder Laktasemangelsyndrom bezeichnet. Hierbei wird das Verdauungsenzym Laktase gar nicht oder nur in sehr geringen Mengen vom Körper produziert, so dass der mit den Lebensmitteln aufgenommene Milchzucker nicht verdaut werden kann. Alle Säugetiere bilden in der Regel das Enzym, wenn sie Muttermilch erhalten. Read the rest of this entry »
read comments (0)