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Recipe: Ernährung für Senioren
März 23, 2009
Mit zunehmendem Alter benötigt der Körper weniger Energie. Der Grundumsatz sinkt. Ältere haben keinen Hunger, weniger Durst und die Zahnprothese schmerzt.
Es ist besser fünf bis sechs Mahlzeiten am Tag verteilt zu essen. Das schont den Magen und Darm und regt die Verdauung an. Spaziergänge fördern den Appetit und kurbeln den Stoffwechsel an. Der Geruchs- und Geschmacksinn lassen nach. Deshalb sollten die Speisen kräftig gewürzt sein. Read the rest of this entry »
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